Floormanager
Word jij één van de managers op onze nieuwe locatie De Zwarte Boer?
Bij onze nieuwe locatie Boutique Hotel en Restaurant De Zwarte Boer streven we naar uitmuntende gastvrijheid, verfijnde service en kwaliteit. Onze exclusieve locatie biedt gasten een unieke ervaring, waarbij persoonlijke aandacht en kwaliteit centraal staan. Ben jij een echte gastheer of gastvrouw in hart en nieren? Je hebt oog voor detail, passie voor de horeca en vindt het leuk om leiding te geven aan een team en te motiveren. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Floormanager om samen met Fleur de dagelijkse leiding op de werkvloer te verzorgen.
Fooi
Die wordt verdeeld onder het hele team, dus altijd een leuk extraatje én wel net zo eerlijk toch?
50% korting
Ja, je ziet het goed. Iedere medewerker krijgt personeelskorting bij onze restaurants: de Boterlap Harderwijk en Ermelo, Buitenplaats Het Loo en De Zwarte Boer.
Verantwoordelijkheid
In deze functie krijg je veel verantwoordelijkheden van ons. Dit hoort bij de functie en maakt het natuurlijk éxtra leuk.
.jpg?width=3100&height=1984&mode=crop&format=jpeg&signature=23681b8d143e03f919f219398105be7a010c53e5)
En wat ga je doen?
- Je geeft samen met jouw collega-floormanager leiding aan ons team bedieningsmedewerkers.
- Onze medewerkers worden door jou gecoacht. Je wilt ze graag alle kneepjes van het vak leren om onze gasten zoveel mogelijk te verwennen en ontzorgen.
- Intussen houd je de kwaliteit op de vloer scherp in de gaten.
- Uiteraard draai jij mee op de vloer en voer je ook bedieningswerkzaamheden uit. Eén team, één taak!
- Einde van je shift? Jij telt de kassa en sluit het restaurant netjes af.
Ervaring in de horeca is een vereiste, maar ervaring met leidinggeven is alleen een pré. Nog geen ervaring in het aansturen van mensen, maar heb je wel potentie? Dan zorgen wij dat je daar zo snel mogelijk thuis in bent.
Waarom jij bij De Zwarte Boer wilt werken
- Je komt te werken in een sfeervolle werkomgeving te midden van de natuur.
- Een hecht team waar professionaliteit en collegialiteit hand in hand gaan.
- Een marktcomform salaris. Dit bespreken we direct in het eerste gesprek.
- Er valt altijd wel wat te beleven met ruim 200 collega’s.
- Hard werken wordt beloond met leuke borrels en personeelsfeestjes.
- Genoeg kansen om jezelf verder te ontwikkelen en skills te verbreden als je dit wilt.
- We gaan graag mee in de tijd als het gaat om onze systemen, restaurants én de actuele horecatrends.
- 50% korting bij al onze restaurants!
- Het fooi verdelen wij onder het team.
DISCLAIMER:
- Met zo’n 200 collega’s vragen niet alleen alle bonnetjes, maar ook die namen aardig wat hersencapaciteit ;-).
- Het is wel gewoon hard werken. Om dit fysiek bij te benen, bieden we voor al het personeel elke maandagochtend kickboksen en dinsdagochtend een groepsles aan onder professionele begeleiding.
-
Blijven lachen naar de gasten, ook als deze pareltjes voorbij komen:
- *Komt met familie van 5 aan op een overvol terras, zonder reservering*. ‘Een tafeltje voor 5 alsjeblieft, het liefst onder de luifel bij een heater. Oh, en mogen we alvast een fles rosé bestellen?’
- ‘Ik wil mijn entrecote graag well done, houd niet zo van rood vlees. En doe als voorgerecht maar carpaccio!’
- ‘Welke speciaalbieren heb je allemaal?’ Jij somt een lijst van 15 speciaalbieren op. ‘Doe dan maar een vaasje Heineken.’
Over De Zwarte Boer
Sinds kort is Boutique hotel en restaurant De Zwarte Boer aangesloten bij De Boterlap Groep. Een prachtig restaurant en viersterren hotel in de bossen van Leuvenum. Vanuit het hotel/restaurant ga je zo de bossen in en ben je binnen een aantal minuten op het prachtige Landgoed Staverden. Geniet in ons restaurant van heerlijke koffie met vers gebak, een uitgebreide lunch of een vroeg diner. Nog lekkerder na een lange wandeling of mooie fietstocht. Wist je dat het hotel één van de kleinste viersterren hotels van Nederland is? Met 7 hotelkamers en een appartement biedt het hotel de ultieme beleving voor onze gasten. En jij mag daar onderdeel van zijn!
En De Boterlap Groep?
Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan het plezier voor onze gasten, elke dag weer. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden. Ook al werk je niet van 9 tot 5, we houden wel rekening met ieders persoonlijke situatie. Denk aan een gezin met kinderen, schoolrooster of wedstrijdprogramma. Als bedankje voor al het harde werken, wordt er jaarlijks een personeelsfeest georganiseerd en het hele jaar door gezellige borrels. Kortom, je komt terecht in een fijn team met een warme sfeer.
En? Alles naar wens?
Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Wij zijn vooral benieuwd naar jou, dus voel je vrij om mij, Nicole, een mailtje te sturen (hr@deboterlapgroep.nl) of te appen (0619562761) dan maak ik graag kennis met je!
Kopje koffie van het huis
We laten je sowieso weten of je uitgenodigd bent voor een kennismaking. Het gesprek voer je met Nicole, HR-manager van De Boterlap Groep. Uiteraard voeren we het gesprek onder het genot van onze heerlijke koffie, een verse kop thee of een verfrissend drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd en welkom bij De Boterlap Groep!
