Zelfstandig Werkend kok

De Boterlap Ermelo Fulltime (32-40 uur)

Zelfstandig Werkend Kok bij De Boterlap Ermelo

Wil je de kans krijgen om je eigen stempel te drukken op ons menu en lekker te experimenteren? Dan ben jij de kok waar we naar op zoek zijn! Bij De Boterlap Ermelo willen we altijd blijven vernieuwen en daarom zoeken we een Zelfstandig Werkend Kok die met passie, expertise en authenticiteit de smaakpapillen van onze gasten steeds opnieuw weet te verrassen.

Wat doet een Zelfstandig Werkend Kok?

Je bereidt zelfstandig de meest heerlijke gerechten voor onze gasten die na een rondje door de stad wel wat lekkers lusten.
Samen met de Chef de Partie en Souschef ben je namelijk verantwoordelijk voor jouw ‘kant’ van de keuken. Denk aan vlees, vis, salades, oven, frituur of koud.
Deze ‘kant’ kan trouwens per dienst variëren, zo ben jij multi-inzetbaar en leer je van alles wat!
Spitsuur is voor jou het mooiste moment van de dag. Jij kunt goed met deze druk omgaan.
Samen met jouw team haal jij iedere avond als winnaar de eindstreep, want jullie hebben onze gasten weer heerlijk in de watten gelegd.

Solliciteer direct

Wij strooien graag met bindmiddel

Dus, heb jij geen bindingsangst? Mooi, want wij strooien graag met maizena in onze keuken. Zo krijg jij:

Een goed salaris en veel (halfjaarlijks samen te bepalen) opties tot doorgroeien naar souschef of chef de partie!
Fooi! We verdelen dit eerlijk onder al onze collega’s. Iedereen werkt er immers even hard voor toch?
Groei. Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers blijven leren en ontwikkelen. Daarom is er altijd ruimte voor groei. Heb jij deze ambities? Dan gaan wij met je in gesprek om jouw pad uit te stippelen.
Goede kwaliteit. Onze ingrediënten zijn met zorg geselecteerd en komen veelal van plaatselijke leveranciers. We werken samen met lokale leveranciers. Zo steunen we elkaar en het is gewoon éxtra leuk! Daarnaast werken we ook met grote merken, zoals: Smidt Zeevis (Rotterdam), Brood van Menno (IJsselstein) en Lindehoff (Baambrugge)

Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0098 (2)

Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0759

En waarom bij De Boterlap Groep?

Een functie als kok kan best een stressvolle positie zijn, je werkt met strakke deadlines. Bij De Boterlap Groep doen wij er alles aan om jou zo ontspannen mogelijk je werk te laten doen.
Zo:

Hoef je je eigen werkkleding niet te wassen, dat doen wij.

Krijg je 50% personeelskorting bij alle vestigingen.

Gaan wij graag mee met de tijd als het gaat om onze systemen, restaurants én de actuele horecatrends.

Heb je veel ervaren collega’s om je heen waar je veel van kunt leren.

Organiseren wij de leukste teamuitjes van de Veluwe. Al zeggen we het zelf.

Is onze keukenbrigade hecht en heerst er veel saamhorigheid.

Solliciteer direct

Alles naar wens?

Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Wij zijn vooral benieuwd naar jou, dus voel je vrij om mij, Nicole, een mailtje te sturen (hr@deboterlapgroep.nl) of te appen (0619562761) dan maak ik graag kennis met je!

En dan?

We laten je zo snel mogelijk weten of je uitgenodigd bent voor een kennismaking. Het gesprek voer je met Nicole, HR-manager van De Boterlap Groep. Mocht de chef ook aansluiten, dan geef ik dit van tevoren bij je aan. Uiteraard voeren we het gesprek onder het genot van onze heerlijke koffie, een verse kop thee of een verfrissend drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd en welkom bij De Boterlap Groep!

Waar kom ik terecht?

Je komt te werken in ons restaurant in Ermelo. Deze locatie heeft ook zo weer zijn eigen charmes. Sinds maart 2018 zijn we trotse eigenaar van dit restaurant op de plek van de voormalig Schout van Ermel. Het grand café neemt met zijn historische bar en gezellige terras, een prominente plek in aan de rand van Ermelo. Het leuke is de diversiteit aan gasten. Jong en oud weet deze plek te vinden voor een goed getapt Heineken pilsje, een heerlijke maaltijd of een snelle lunch. Werken bij de Boterlap in Ermelo betekent veel gezelligheid en een mooie werkplek op een centraal punt op de Veluwe.

Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan mooie dingen. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden.